Добавка пищевая комплексная для производства мясопродуктов “Соль нит­ритная 0,6”

Смесь поваренной соли и нитрита натрия. Процент содержания нитрита натрия в продукте — 0,6%.

Применяется как консервант при производстве колбас и мясных изделий. Влияет на увеличение срока хранения и улучшает органолептические качества готового изделия.

При добавлении нитритной соли продукция приобретает более яркий вкус и аромат, а также сохраняет естественный темно-розовый цвет.

Срок годности: 24 месяца.

Условия хранения: хранить в упакованном виде в сухом, чистом и проветриваемом месте без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 75%.

Состав: хлористый натрий, нитрит натрия.

Изготовлено по ГОСТ ТУ 10.84.30-007-88280869-217.